La mallette de cuisine - couteaux

€300,00
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Couleur: Noir

Service de retrait disponible à L'atelier des Compères

Habituellement prête en 24 heures

Pré-commande - livraison en 3 semaines 
POUR CUISINIER AIGUISÉ
La mallette parfaite pour protéger et transporter facilement vos couteaux et ustensiles de cuisine.

Elle se compose de : 4 emplacements pour grands couteaux, 12 autres pour des couteaux et ustensiles de tailles diverses, 2 rabats pour protéger le tout, 1 passant pour y glisser un aiguiseur à couteau, et une grande poche intérieure zippée pour y ranger tout le reste.

Une fois pliée en 4, 2 lanières viennent boucler l'ensemble. La poignée en cuir est doublée, pour un porté main confortable, et équipée de 2 oeillets pour y fixer une sangle de portage (non fournie - disponible prochainement).

mallette à couteaux destinée aux chefs expérimentés (et cuisiniers du dimanche). Fabriquée en France à partir de cuir bovin pleine fleur tannage végétal – elle affiche de belles dimensions à plat, 70 x 142 cm, qui permettent d’y glisser 8 couteaux, 5 petits et trois grands. Une fois pliée façon marmotte, on la ferme avec une lanière à l’aide d’un bouton, et on se trouve avec une mallette dont l’allure “boîte à outils” vintage est du plus bel effet. Un aspect rétro renforcé par sa couleur “fauve” très élégante. (crédit comme un camion)

Couteaux et ustensiles non fournis.

Détails

- Dimensions à plat : L 70 cm x l 42 cm.
- Teinte : fauve. Doublure non teintée (nubuck naturel).
- Finition bord franc.
- Couture : beige.
- Boucleries et pièces métalliques : finition vieux laiton.
- Zip YKK métallique.
- Marquage à chaud.

 

Fabrication

Fabriquée en France avec passion, par la main de l'artisan.

Matière

Cuir de bovin pleine fleur français tanné végétal.

Le tannage végétal est un processus de fabrication utilisant des extraits végétaux naturels. Il est donc sans risque allergique pour la peau.

Ce procédé de tannage garantie au cuir son aspect et toucher naturel.  C'est pourquoi il présente des irrégularités et conserve les défauts naturels et les marquages liés à la peau.  À l'usage, la teinte va se patiner vers des tonalités plus foncées.

Le temps donnera ainsi une touche singulière et du caractère à votre Compère.

Entretien

Pour l'entretien de votre Compère, nous vous recommandons :

  • de le nettoyer avec un chiffon doux
  • de le nourrir avec une crème ou un lait incolore naturel en l'appliquant de manière circulaire avec un chiffon
  • de le lustrer avec une brosse à reluire à poils de soie par exemple ou une chamoisine imprégnée de cire d'abeille.

Eviter le contact avec l'eau, cela laisserait des traces indésirables sur le cuir. Vous pouvez l'imperméabiliser avant la première utilisation, en testant au préalable le produit sur une surface réduite.

Manufacture des Compères